rTYPE アイシェアリサーチ

乳幼児の飲用水に関する意識調査

震災後、乳幼児家庭の7割が「国産水を備蓄」
～親の7割以上が水道水に不安
乳幼児に与える飲用水を震災後に替えた親は4割以上、乳児用ミルクには軟水が最適との認識、高く


東日本大震災をきっかけとした福島原発の事故により、農産物や水道水で放射性物質が検出されるようになった現在、食や飲用水の安全に対する注目度が急激に高まっている。放射性物質は大人より子どもへの影響が大きいとされているが、親は子どもに与える“水”に関してどのように対応しているのだろうか。乳幼児（0歳から小学校入学前までの子ども）を持つ、ミネラルウォーター購入経験者を対象にインターネットで調査を実施。20代から40代の男女576名の回答を集計した。調査日は2011年6月13日。

東日本大震災以前のミネラルウォーター備蓄状況を尋ねたところ、採水地が国内である「国内産を備蓄していた」としたのは45.7％。採水地が外国である「外国産を備蓄していた」人は6.1％で、「備蓄していなかった」という人が48.3％と最も多かった。しかし、東日本大震災以降は、71.0％と過半数が「国内産を備蓄している」と回答。「外国産を備蓄している」人は7.3％で、合計78.3％が『備蓄している』という結果に。国産水備蓄の理由では「水道水が放射能汚染されたときに、飲める水を確保しておきたいから」「子どもに水道水を飲ませたくない」「万が一に備えて」「国内産のほうが安心」との声が多数挙がっている（自由回答）。元々高かった国内産への注目や需要は、震災を機にさらに高まっているようだ。

家庭では備蓄率が高いようだが、乳幼児が過ごすことの多い保育園や幼稚園などの施設ではどうだろうか。乳幼児が施設に「通っている」と答えた360名（全体の62.5％）に尋ねたところ、「東日本大震災以前から備蓄している」が20.3％、「東日本大震災以降に備蓄するようになった」が9.4％、「備蓄していない」が13.9％に。「分からない」が56.4％と、過半数が把握していなかった。

備蓄だけではなく、実際に乳幼児に与える飲用水を東日本大震災以降に「替えた」とする人は全体の45.7％。このうち、93.9％と大多数が「水道水からミネラルウォーターに替えた」と答えている。一方、乳幼児用の食事調理用水を「替えた」人は39.9％。こちらも94.3％が「水道水からミネラルウォーターに替えた」と回答。また、ミルク（乳児用調製粉乳）を飲んでいる乳幼児が「いる」103名（全体の17.9％）のうち、調乳用の水を「替えた」人は68.9％。こちらは全員が「水道水からミネラルウォーターに替えた」としている。いずれも「放射性物質が怖いから」「水道水に不安を感じるから」という理由が大多数に（自由回答）。政府の発表で“ただちに問題ない”とされていても実際に放射性物質は検出されており、水に対する不安が拭いきれないのだろう。

このように注目されているミネラルウォーターだが、硬水・軟水という種類があることとその特徴について「種類・特徴どちらとも知っている」としたのは全体の53.6％。「種類は知っているが特徴は分からない」は37.5％と、種類認知者は合計91.1％に。「特徴は知っているが種類は分からない（4.5％）」「種類も違いも知らない（4.3％）」は1割未満と、種類は広く認識されていることが分かった。

種類認知者に、ミネラルウォーターでミルク（乳児用調製粉乳）を調乳する際に適した水の種類を知っているか尋ねたところ、正答の「軟水」と答えたのは76.4％。誤答の「硬水」を2.5％が選んでおり、「分からない」が21.1％を占めている。ミルク（乳児用調製粉乳）を飲んでいる乳幼児が「いる」人で正答率は86.9％だった。1日に必要なミルクおよびミルク調乳用水は約1リットルと少なくない。一時期政府から乳幼児の水道水飲用差し控え案内が出た時のように、今後もミネラルウォーターでの調乳が必要になる可能性がある。正しい知識を持つことは乳幼児を守るひとつの手段になるのではないだろうか。

東日本大震災以降のミネラルウォーター選択基準については、全体の14.8％が「変わった」と回答。その変化としては「ミルクに適した軟水であるか確認するようになった」「国内産の軟水を子ども用に買うようになった」「国産、産地をみるようになった」との声が多数（自由回答）。ミネラルウォーター購入時に最も重視することでは全体の38.9％が「国内産であること」を挙げており、以下「価格（32.1％）」「おいしさ（14.9％）」と続いている。

また、ミネラルウォーター備蓄理由でも挙がっていたように、全体の76.9％が水道水への不安が「ある」と回答。具体的な不安では「雨による放射性物質の混入」が89.2％、「安心して飲んで大丈夫か」が80.8％と大多数に（複数回答）。

乳幼児を持つ親にとって“水道水の安全”が重大な問題であることが改めて浮き彫りとなった。幸いにも今求められているミネラルウォーターは、国内産であればほとんどが乳幼児の飲用に適した軟水である。“安心して飲める国産の軟水”がこれからのミネラルウォーターのキーワードとなりそうだ。

調査はネットマーケティングを展開する株式会社アイシェアが行った。