震災後、乳幼児家庭の7割が「国産水を備蓄」

2011/06/24 11:00

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乳幼児の飲用水に関する意識調査

震災後、乳幼児家庭の7割が「国産水を備蓄」
~親の7割以上が水道水に不安
乳幼児に与える飲用水を震災後に替えた親は4割以上、乳児用ミルクには軟水が最適との認識、高く


【グラフ】乳幼児の飲用水に関する意識調査「東日本大震災以降、ミネラルウォーターを家に備蓄していますか?」
【通常のグラフをご覧になりたい方はこちらをクリックしてください】

東日本大震災をきっかけとした福島原発の事故により、農産物や水道水で放射性物質が検出されるようになった現在、食や飲用水の安全に対する注目度が急激に高まっている。放射性物質は大人より子どもへの影響が大きいとされているが、親は子どもに与える“水”に関してどのように対応しているのだろうか。乳幼児(0歳から小学校入学前までの子ども)を持つ、ミネラルウォーター購入経験者を対象にインターネットで調査を実施。20代から40代の男女576名の回答を集計した。調査日は2011年6月13日。

東日本大震災以前のミネラルウォーター備蓄状況を尋ねたところ、採水地が国内である「国内産を備蓄していた」としたのは45.7%。採水地が外国である「外国産を備蓄していた」人は6.1%で、「備蓄していなかった」という人が48.3%と最も多かった。しかし、東日本大震災以降は、71.0%と過半数が「国内産を備蓄している」と回答。「外国産を備蓄している」人は7.3%で、合計78.3%が『備蓄している』という結果に。国産水備蓄の理由では「水道水が放射能汚染されたときに、飲める水を確保しておきたいから」「子どもに水道水を飲ませたくない」「万が一に備えて」「国内産のほうが安心」との声が多数挙がっている(自由回答)。元々高かった国内産への注目や需要は、震災を機にさらに高まっているようだ。

家庭では備蓄率が高いようだが、乳幼児が過ごすことの多い保育園や幼稚園などの施設ではどうだろうか。乳幼児が施設に「通っている」と答えた360名(全体の62.5%)に尋ねたところ、「東日本大震災以前から備蓄している」が20.3%、「東日本大震災以降に備蓄するようになった」が9.4%、「備蓄していない」が13.9%に。「分からない」が56.4%と、過半数が把握していなかった

備蓄だけではなく、実際に乳幼児に与える飲用水を東日本大震災以降に「替えた」とする人は全体の45.7%このうち、93.9%と大多数が「水道水からミネラルウォーターに替えた」と答えている。一方、乳幼児用の食事調理用水を「替えた」人は39.9%。こちらも94.3%が「水道水からミネラルウォーターに替えた」と回答。また、ミルク(乳児用調製粉乳)を飲んでいる乳幼児が「いる」103名(全体の17.9%)のうち、調乳用の水を「替えた」人は68.9%。こちらは全員が「水道水からミネラルウォーターに替えた」としている。いずれも「放射性物質が怖いから」「水道水に不安を感じるから」という理由が大多数に(自由回答)。政府の発表で“ただちに問題ない”とされていても実際に放射性物質は検出されており、水に対する不安が拭いきれないのだろう。

このように注目されているミネラルウォーターだが、硬水・軟水という種類があることとその特徴について「種類・特徴どちらとも知っている」としたのは全体の53.6%。「種類は知っているが特徴は分からない」は37.5%と、種類認知者は合計91.1%に。「特徴は知っているが種類は分からない(4.5%)」「種類も違いも知らない(4.3%)」は1割未満と、種類は広く認識されていることが分かった。

種類認知者に、ミネラルウォーターでミルク(乳児用調製粉乳)を調乳する際に適した水の種類を知っているか尋ねたところ、正答の「軟水」と答えたのは76.4%。誤答の「硬水」を2.5%が選んでおり、「分からない」が21.1%を占めている。ミルク(乳児用調製粉乳)を飲んでいる乳幼児が「いる」人で正答率は86.9%だった。1日に必要なミルクおよびミルク調乳用水は約1リットルと少なくない。一時期政府から乳幼児の水道水飲用差し控え案内が出た時のように、今後もミネラルウォーターでの調乳が必要になる可能性がある。正しい知識を持つことは乳幼児を守るひとつの手段になるのではないだろうか。

東日本大震災以降のミネラルウォーター選択基準については、全体の14.8%が「変わった」と回答。その変化としては「ミルクに適した軟水であるか確認するようになった」「国内産の軟水を子ども用に買うようになった」「国産、産地をみるようになった」との声が多数(自由回答)。ミネラルウォーター購入時に最も重視することでは全体の38.9%が「国内産であること」を挙げており、以下「価格(32.1%)」「おいしさ(14.9%)」と続いている。

また、ミネラルウォーター備蓄理由でも挙がっていたように、全体の76.9%が水道水への不安が「ある」と回答。具体的な不安では「雨による放射性物質の混入」が89.2%、「安心して飲んで大丈夫か」が80.8%と大多数に(複数回答)。

乳幼児を持つ親にとって“水道水の安全”が重大な問題であることが改めて浮き彫りとなった。幸いにも今求められているミネラルウォーターは、国内産であればほとんどが乳幼児の飲用に適した軟水である。“安心して飲める国産の軟水”がこれからのミネラルウォーターのキーワードとなりそうだ。

調査はネットマーケティングを展開する株式会社アイシェアが行った。
<調査データ>

【乳幼児がいるMW購入経験者 限定】東日本大震災以前、ミネラルウォーターを家に備蓄していましたか?<択一>(n=576)

※国内産=採水地が国内
※外国産=採水地が外国
※国内産、外国産両方を備蓄している方は、最も多く備蓄しているものをお選びください
答え 全体 男性 女性 20代 30代 40代
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
国内産を備蓄していた 263 45.7% 89 42.8% 174 47.3% 34 50.0% 209 45.0% 20 45.5%
外国産を備蓄していた 35 6.1% 18 8.7% 17 4.6% 3 4.4% 31 6.7% 1 2.3%
備蓄していなかった 278 48.3% 101 48.6% 177 48.1% 31 45.6% 224 48.3% 23 52.3%

【乳幼児がいるMW購入経験者 限定】東日本大震災以降、ミネラルウォーターを家に備蓄していますか?<択一>(n=576)

※国内産=採水地が国内
※外国産=採水地が外国
※国内産、外国産両方を備蓄している方は、最も多く備蓄しているものをお選びください
答え 全体 男性 女性 20代 30代 40代
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
国内産を備蓄している 409 71.0% 134 64.4% 275 74.7% 48 70.6% 330 71.1% 31 70.5%
外国産を備蓄している 42 7.3% 18 8.7% 24 6.5% 6 8.8% 33 7.1% 3 6.8%
備蓄していない 125 21.7% 56 26.9% 69 18.8% 14 20.6% 101 21.8% 10 22.7%

【乳幼児がいるMW購入経験者 限定】あなたのお子様(乳幼児)は、保育園や幼稚園などの施設に通っていますか?<択一>(n=576)

答え 全体 男性 女性 20代 30代 40代
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
通っている 360 62.5% 143 68.8% 217 59.0% 32 47.1% 297 64.0% 31 70.5%
通っていない 216 37.5% 65 31.3% 151 41.0% 36 52.9% 167 36.0% 13 29.5%

【MW購入経験者で乳幼児が施設に通っている方 限定】あなたのお子様(乳幼児)が通っている施設(保育園・幼稚園など)では飲料水としてミネラルウォーターを備蓄していますか?<択一>(n=360)

答え 全体 男性 女性 20代 30代 40代
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
東日本大震災以前から備蓄している 73 20.3% 24 16.8% 49 22.6% 9 28.1% 58 19.5% 6 19.4%
東日本大震災以降に備蓄するようになった 34 9.4% 13 9.1% 21 9.7% 3 9.4% 30 10.1% 1 3.2%
備蓄していない 50 13.9% 11 7.7% 39 18.0% 6 18.8% 37 12.5% 7 22.6%
分からない 203 56.4% 95 66.4% 108 49.8% 14 43.8% 172 57.9% 17 54.8%

【乳幼児がいるMW購入経験者 限定】東日本大震災以降、お子様(乳幼児)の飲用水を替えましたか?<択一>(n=576)

※ミルク(乳児用調製粉乳)作り用の水は除く
答え 全体 男性 女性 20代 30代 40代
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
替えた 263 45.7% 83 39.9% 180 48.9% 30 44.1% 217 46.8% 16 36.4%
替えていない 313 54.3% 125 60.1% 188 51.1% 38 55.9% 247 53.2% 28 63.6%

【震災以降、乳幼児の飲用水を替えた方 限定】東日本大震災以降、お子様(乳幼児)の飲用水をどのように替えましたか?<択一>(n=263)

答え 全体 男性 女性 20代 30代 40代
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
水道水からミネラルウォーターに替えた 247 93.9% 75 90.4% 172 95.6% 29 96.7% 203 93.5% 15 93.8%
ミネラルウォーターから水道水に替えた 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0%
その他 16 6.1% 8 9.6% 8 4.4% 1 3.3% 14 6.5% 1 6.3%

【乳幼児がいるMW購入経験者 限定】東日本大震災以降、お子様(乳幼児)の食事調理用水を替えましたか?<択一>(n=576)

答え 全体 男性 女性 20代 30代 40代
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
替えた 230 39.9% 71 34.1% 159 43.2% 29 42.6% 184 39.7% 17 38.6%
替えていない 346 60.1% 137 65.9% 209 56.8% 39 57.4% 280 60.3% 27 61.4%

【MW購入経験者で震災以降、乳幼児の食事調理用水を替えた方 限定】東日本大震災以降、お子様(乳幼児)の食事調理用水をどのように替えましたか?<択一>(n=230)

答え 全体 男性 女性 20代 30代 40代
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
水道水からミネラルウォーターに替えた 217 94.3% 66 93.0% 151 95.0% 28 96.6% 173 94.0% 16 94.1%
ミネラルウォーターから水道水に替えた 3 1.3% 1 1.4% 2 1.3% 1 3.4% 2 1.1% 0 0.0%
その他 10 4.3% 4 5.6% 6 3.8% 0 0.0% 9 4.9% 1 5.9%

【乳幼児がいるMW購入経験者 限定】現在、ミルク(乳児用調製粉乳)を飲んでいるお子様はいらっしゃいますか?<択一>(n=576)

※母乳のみの方は「いない」をお選びください
答え 全体 男性 女性 20代 30代 40代
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
いる 103 17.9% 34 16.3% 69 18.8% 15 22.1% 80 17.2% 8 18.2%
いない 473 82.1% 174 83.7% 299 81.3% 53 77.9% 384 82.8% 36 81.8%

【粉ミルクを飲んでいる乳幼児がいるMW購入経験者 限定】東日本大震災以降、お子様(乳幼児)のミルク(乳児用調製粉乳)作りに使用する水を替えましたか?<択一>(n=103)

答え 全体 男性 女性 20代 30代 40代
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
替えた 71 68.9% 23 67.6% 48 69.6% 8 53.3% 57 71.3% 6 75.0%
替えていない 32 31.1% 11 32.4% 21 30.4% 7 46.7% 23 28.8% 2 25.0%

【MW購入経験者で震災後に乳幼児のミルク用水を替えた方 限定】東日本大震災以降、お子様(乳幼児)のミルク(乳児用調製粉乳)作りに使用する水をどのように替えましたか?<択一>(n=71)

答え 全体 男性 女性 20代 30代 40代
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
水道水からミネラルウォーターに替えた 71 100.0% 23 100.0% 48 100.0% 8 100.0% 57 100.0% 6 100.0%
ミネラルウォーターから水道水に替えた 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0%
その他 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0%

【乳幼児がいるMW購入経験者 限定】水に種類(硬水・軟水)があること、またそれぞれの特徴を知っていますか?<択一>(n=576)

答え 全体 男性 女性 20代 30代 40代
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
種類・特徴どちらとも知っている 309 53.6% 106 51.0% 203 55.2% 31 45.6% 253 54.5% 25 56.8%
種類は知っているが特徴は分からない 216 37.5% 77 37.0% 139 37.8% 29 42.6% 170 36.6% 17 38.6%
特徴は知っているが種類は分からない 26 4.5% 9 4.3% 17 4.6% 2 2.9% 24 5.2% 0 0.0%
種類も違いも知らない 25 4.3% 16 7.7% 9 2.4% 6 8.8% 17 3.7% 2 4.5%

【乳幼児がいるMW購入経験者で水の種類を知っている方 限定】ミネラルウォーターでミルク(乳児用調製粉乳)を作る際、適した水は何か知っていますか?<択一>(n=525)

答え 全体 男性 女性 20代 30代 40代
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
軟水 401 76.4% 120 65.6% 281 82.2% 49 81.7% 324 76.6% 28 66.7%
硬水 13 2.5% 2 1.1% 11 3.2% 0 0.0% 12 2.8% 1 2.4%
分からない 111 21.1% 61 33.3% 50 14.6% 11 18.3% 87 20.6% 13 31.0%
答え 全体 <ミルク(乳児用調製粉乳)を飲んでいる乳幼児が>いる いない
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
軟水 401 76.4% 86 86.9% 315 73.9%
硬水 13 2.5% 4 4.0% 9 2.1%
分からない 111 21.1% 9 9.1% 102 23.9%

【乳幼児がいるMW購入経験者 限定】東日本大震災以降、ミネラルウォーターを選ぶ基準は変わりましたか?<択一>(n=576)

答え 全体 男性 女性 20代 30代 40代
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
変わった 85 14.8% 18 8.7% 67 18.2% 11 16.2% 66 14.2% 8 18.2%
変わっていない 491 85.2% 190 91.3% 301 81.8% 57 83.8% 398 85.8% 36 81.8%

【乳幼児がいるMW購入経験者 限定】ミネラルウォーターを購入する際、何を最も重視して購入していますか?<択一>(n=576)

※国内産=採水地が国内
※外国産=採水地が外国
答え 全体 男性 女性 20代 30代 40代
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
国内産であること 224 38.9% 67 32.2% 157 42.7% 33 48.5% 176 37.9% 15 34.1%
価格 185 32.1% 69 33.2% 116 31.5% 17 25.0% 151 32.5% 17 38.6%
おいしさ 86 14.9% 34 16.3% 52 14.1% 9 13.2% 73 15.7% 4 9.1%
ブランド 31 5.4% 14 6.7% 17 4.6% 4 5.9% 25 5.4% 2 4.5%
外国産であること 4 0.7% 2 1.0% 2 0.5% 1 1.5% 2 0.4% 1 2.3%
その他 46 8.0% 22 10.6% 24 6.5% 4 5.9% 37 8.0% 5 11.4%

【乳幼児がいるMW購入経験者 限定】水道水に関して不安なことはありますか?<択一>(n=576)

≪例≫
・安心して飲んで大丈夫か
・雨による放射性物質の混入
など
答え 全体 男性 女性 20代 30代 40代
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
ある 443 76.9% 139 66.8% 304 82.6% 48 70.6% 365 78.7% 30 68.2%
ない 133 23.1% 69 33.2% 64 17.4% 20 29.4% 99 21.3% 14 31.8%

【乳幼児がいるMW購入経験者で水道水に不安がある方 限定】水道水に関して不安なことは何ですか?当てはまるものをすべてお選びください。<複数>(n=443)

答え 全体 男性 女性 20代 30代 40代
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
雨による放射性物質の混入 395 89.2% 118 84.9% 277 91.1% 41 85.4% 328 89.9% 26 86.7%
安心して飲んで大丈夫か 358 80.8% 99 71.2% 259 85.2% 43 89.6% 291 79.7% 24 80.0%
その他 19 4.3% 6 4.3% 13 4.3% 0 0.0% 16 4.4% 3 10.0%
※小数第二位で四捨五入
<調査対象> 有効回答数|576名
調査日|2011年6月13日
男女比|男性:36.1% 女性:63.9%
年代比|20代:11.8% 30代:80.6% 40代:7.6%
調査対象|東京都在住で乳幼児がいるミネラルウォーター(MW)購入経験者

※男女別・年代別に集計
※パネルは同社無料メール転送サービス「CLUB BBQ」の会員
※記事にはデータを元に解析された数値が用いられる場合があります

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Mineral water for infants after the earthquake: part 1 of 2(世論 What Japan Thinks)2011/06/30 00:48

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