寒い夜にホットで飲みたいお酒は?

2010/10/29 12:00

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ホットで飲みたいお酒に関する意識調査

寒い夜にホットで飲みたいお酒1位は「日本酒」
 ~女性にはホットの「ワイン」「果実酒」も人気


【グラフ】ホットで飲みたいお酒に関する意識調査「【お酒が飲める方 限定】寒い夜にホット(温めた状態)のお酒を飲むとしたら、どのお酒を最も飲みたいですか?」
【通常のグラフをご覧になりたい方はこちらをクリックしてください】

段々と寒さが増してきた今日この頃。冷え込む日には体を温めてくれる料理やドリンクが恋しくなるが、そんな夜にホットで飲みたいお酒は何だろうか。20代から40代のネットユーザーを対象に調査を行い、男女459名の回答を集計した。回答者のうち、好き嫌いは問わずお酒が「飲める」人は67.1%(308名)。以下設問にはこれらの人に答えてもらった。

お酒が「飲める」308名に、お酒をホット(温めた状態)で飲んだことはあるか問うと、80.2%が「ある」と回答。男性全体では85.0%と、女性全体(74.1%)を10.9ポイント上回っている。40代男性では経験者が90.4%を占めた。

さらに、ホットで飲んだことがあるお酒をすべて答えてもらったところ、「日本酒」が91.9%でトップ。2位が「焼酎」で56.3%、3位が「ワイン」で30.8%となった。以下「ウイスキー(ハイボールを除く)(15.8%)」「果実酒(15.8%)」「ブランデー(11.7%)」と続いている。性別や年代を問わず1位は「日本酒」。20代男性と40代男性では全員が飲んだ経験があると答える高比率。女性全体では「ワイン(52.0%)」が2位となっており、男性(12.5%)より35.1ポイントも高い点が特徴的だ。

では、寒い夜にホットで飲むとしたら最も飲みたいお酒は何だろうか。ホットでの飲酒経験は問わず、お酒が「飲める」回答者全員に飲みたいものを尋ねたところ、1位となったのは「日本酒」で35.4%。2位は「ワイン」で12.3%、3位は「焼酎」で11.7%、4位は「果実酒」で11.4%という結果に。

男性全体では、1位の「日本酒(45.7%)」と2位の「焼酎(16.8%)」に票が集中。女性全体では「日本酒」と「ワイン」が同率22.2%で1位に。「ワイン」と3位につけた「果実酒(20.7%)」はそれぞれ男性に16ポイント以上の差を付ける人気の高さを示し、「日本酒」以外のお酒で性差がはっきりと分かれた。「日本酒」は30代男性で53.2%、「焼酎」は40代男性で19.2%、「果実酒」は20代女性で25.7%、「ワイン」は30代女性で33.3%と、特に高い人気を見せた。なお「お酒はホットで飲みたくない(19.5%)」を除いた、全体の合計80.5%が『ホットで飲みたいお酒がある』としている。

ちなみに、ホットでの飲酒経験者に、ホットでのオススメの飲み方を自由回答形式で尋ねたところ、「日本酒は地酒の純米酒を。人肌から熱燗まで温度を色々試すと一番好きな味わいを見つけられます」「鹿児島の人は夏でも芋焼酎はホット。一番、味や香りが引き立つ」など温度へのこだわりがうかがえるものが複数。

焼酎アレンジでは「焼酎+梅干し+湯が、最強ではないだろうか……」、ワインでは「白ワインを温めてはちみつを少し混ぜる」「赤ワインの中でハーブ・スパイス・ドライフルーツ等を沸騰させる」などのアイディアが。果実酒では「梅酒のお湯割り。梅の香りがふわっと広がる」「金柑酒と生姜のお湯割」というものが。また、「ラム酒+バーター+砂糖+熱湯」「熱いホットミルクにラムと角砂糖」など、乳製品を加えたアレンジも。秋の夜長、多様なアレンジのホットのお酒で、冷えた体を温めてみてはいかがだろうか。

調査はネットマーケティングを展開する株式会社アイシェアが、同社の提供するサービス会員をパネラーとして行った。
<調査データ>

好き嫌いは問わず、お酒は飲めますか?<択一>(n=459)

答え 全体 男性 女性 20代(全体) 20代(男性) 20代(女性)
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
飲める 308 67.1% 173 67.6% 135 66.5% 88 65.2% 53 66.3% 35 63.6%
飲めない 151 32.9% 83 32.4% 68 33.5% 47 34.8% 27 33.8% 20 36.4%
答え 全体 30代(全体) 30代(男性) 30代(女性) 40代(全体) 40代(男性) 40代(女性)
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
飲める 308 67.1% 98 65.8% 47 63.5% 51 68.0% 122 69.7% 73 71.6% 49 67.1%
飲めない 151 32.9% 51 34.2% 27 36.5% 24 32.0% 53 30.3% 29 28.4% 24 32.9%

【お酒が飲める方 限定】お酒をホット(温めた状態)で飲んだことはありますか?<択一>(n=308)

答え 全体 男性 女性 20代(全体) 20代(男性) 20代(女性)
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
ある 247 80.2% 147 85.0% 100 74.1% 61 69.3% 40 75.5% 21 60.0%
ない 61 19.8% 26 15.0% 35 25.9% 27 30.7% 13 24.5% 14 40.0%
答え 全体 30代(全体) 30代(男性) 30代(女性) 40代(全体) 40代(男性) 40代(女性)
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
ある 247 80.2% 81 82.7% 41 87.2% 40 78.4% 105 86.1% 66 90.4% 39 79.6%
ない 61 19.8% 17 17.3% 6 12.8% 11 21.6% 17 13.9% 7 9.6% 10 20.4%

【ホットでお酒を飲んだことがある方 限定】ホット(温めた状態)で飲んだことがあるお酒をすべて教えてください。 <複数>(n=247)

答え 全体 男性 女性 20代(全体) 20代(男性) 20代(女性)
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
日本酒 227 91.9% 145 98.6% 82 82.0% 58 95.1% 40 100.0% 18 85.7%
焼酎 139 56.3% 94 63.9% 45 45.0% 32 52.5% 22 55.0% 10 47.6%
ワイン 76 30.8% 24 16.3% 52 52.0% 15 24.6% 5 12.5% 10 47.6%
ウイスキー(ハイボールを除く) 39 15.8% 29 19.7% 10 10.0% 2 3.3% 1 2.5% 1 4.8%
果実酒 39 15.8% 12 8.2% 27 27.0% 9 14.8% 3 7.5% 6 28.6%
ブランデー 29 11.7% 18 12.2% 11 11.0% 9 14.8% 6 15.0% 3 14.3%
カクテル 18 7.3% 10 6.8% 8 8.0% 7 11.5% 4 10.0% 3 14.3%
その他スピリッツ(ウォッカ・ジン・テキーラなど) 11 4.5% 7 4.8% 4 4.0% 2 3.3% 2 5.0% 0 0.0%
酎ハイ 7 2.8% 6 4.1% 1 1.0% 1 1.6% 1 2.5% 0 0.0%
ビール(発泡酒等含む) 5 2.0% 3 2.0% 2 2.0% 2 3.3% 1 2.5% 1 4.8%
その他 11 4.5% 6 4.1% 5 5.0% 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0%
答え 全体 30代(全体) 30代(男性) 30代(女性) 40代(全体) 40代(男性) 40代(女性)
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
日本酒 227 91.9% 70 86.4% 39 95.1% 31 77.5% 99 94.3% 66 100.0% 33 84.6%
焼酎 139 56.3% 46 56.8% 28 68.3% 18 45.0% 61 58.1% 44 66.7% 17 43.6%
ワイン 76 30.8% 34 42.0% 11 26.8% 23 57.5% 27 25.7% 8 12.1% 19 48.7%
ウイスキー(ハイボールを除く) 39 15.8% 11 13.6% 7 17.1% 4 10.0% 26 24.8% 21 31.8% 5 12.8%
果実酒 39 15.8% 12 14.8% 4 9.8% 8 20.0% 18 17.1% 5 7.6% 13 33.3%
ブランデー 29 11.7% 5 6.2% 4 9.8% 1 2.5% 15 14.3% 8 12.1% 7 17.9%
カクテル 18 7.3% 7 8.6% 3 7.3% 4 10.0% 4 3.8% 3 4.5% 1 2.6%
その他スピリッツ(ウォッカ・ジン・テキーラなど) 11 4.5% 4 4.9% 2 4.9% 2 5.0% 5 4.8% 3 4.5% 2 5.1%
酎ハイ 7 2.8% 3 3.7% 3 7.3% 0 0.0% 3 2.9% 2 3.0% 1 2.6%
ビール(発泡酒等含む) 5 2.0% 1 1.2% 1 2.4% 0 0.0% 2 1.9% 1 1.5% 1 2.6%
その他 11 4.5% 4 4.9% 3 7.3% 1 2.5% 7 6.7% 3 4.5% 4 10.3%

【お酒が飲める方 限定】寒い夜にホット(温めた状態)のお酒を飲むとしたら、どのお酒を最も飲みたいですか?<択一>(n=308)

※ホットで飲んだ経験の有無を問わず
答え 全体 男性 女性 20代(全体) 20代(男性) 20代(女性)
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
日本酒 109 35.4% 79 45.7% 30 22.2% 28 31.8% 21 39.6% 7 20.0%
ワイン 38 12.3% 8 4.6% 30 22.2% 8 9.1% 4 7.5% 4 11.4%
焼酎 36 11.7% 29 16.8% 7 5.2% 11 12.5% 8 15.1% 3 8.6%
果実酒 35 11.4% 7 4.0% 28 20.7% 11 12.5% 2 3.8% 9 25.7%
ブランデー 9 2.9% 6 3.5% 3 2.2% 1 1.1% 1 1.9% 0 0.0%
カクテル 7 2.3% 4 2.3% 3 2.2% 4 4.5% 4 7.5% 0 0.0%
ウイスキー(ハイボールを除く) 6 1.9% 5 2.9% 1 0.7% 2 2.3% 1 1.9% 1 2.9%
その他スピリッツ(ウォッカ・ジン・テキーラなど) 2 0.6% 1 0.6% 1 0.7% 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0%
ビール(発泡酒等含む) 1 0.3% 0 0.0% 1 0.7% 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0%
酎ハイ 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0%
その他 5 1.6% 0 0.0% 5 3.7% 1 1.1% 0 0.0% 1 2.9%
お酒はホットで飲みたくない 60 19.5% 34 19.7% 26 19.3% 22 25.0% 12 22.6% 10 28.6%
答え 全体 30代(全体) 30代(男性) 30代(女性) 40代(全体) 40代(男性) 40代(女性)
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
日本酒 109 35.4% 33 33.7% 25 53.2% 8 15.7% 48 39.3% 33 45.2% 15 30.6%
ワイン 38 12.3% 19 19.4% 2 4.3% 17 33.3% 11 9.0% 2 2.7% 9 18.4%
焼酎 36 11.7% 9 9.2% 7 14.9% 2 3.9% 16 13.1% 14 19.2% 2 4.1%
果実酒 35 11.4% 14 14.3% 4 8.5% 10 19.6% 10 8.2% 1 1.4% 9 18.4%
ブランデー 9 2.9% 2 2.0% 1 2.1% 1 2.0% 6 4.9% 4 5.5% 2 4.1%
カクテル 7 2.3% 2 2.0% 0 0.0% 2 3.9% 1 0.8% 0 0.0% 1 2.0%
ウイスキー(ハイボールを除く) 6 1.9% 2 2.0% 2 4.3% 0 0.0% 2 1.6% 2 2.7% 0 0.0%
その他スピリッツ(ウォッカ・ジン・テキーラなど) 2 0.6% 1 1.0% 0 0.0% 1 2.0% 1 0.8% 1 1.4% 0 0.0%
ビール(発泡酒等含む) 1 0.3% 1 1.0% 0 0.0% 1 2.0% 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0%
酎ハイ 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0%
その他 5 1.6% 2 2.0% 0 0.0% 2 3.9% 2 1.6% 0 0.0% 2 4.1%
お酒はホットで飲みたくない 60 19.5% 13 13.3% 6 12.8% 7 13.7% 25 20.5% 16 21.9% 9 18.4%
※小数第二位で四捨五入
<調査対象> 有効回答数|459名
調査日|2010年10月8日~14日
男女比|男性:55.8% 女性:44.2%
年代比|20代:29.4% 30代:32.5% 40代:38.1%

※男女別・年代別に集計
※パネルは同社無料メール転送サービス「CLUB BBQ」の会員
※記事にはデータを元に解析された数値が用いられる場合があります

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ホットで飲みたいお酒に関する意識調査(メディア掲載実績 | リサーチのrTYPE[アイシェア])2010/11/05 15:32

Hot toddies not very popular in Japan(世論 What Japan Thinks)2010/11/09 00:05

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