控え中!でも本当は食べたい「洋菓子」

2010/07/21 11:00

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本当は味わいたい飲食物に関する意識調査

「食べちゃダメだ…でも無性に食欲が!」9割が実感
 ~「フライドチキン」「スナック菓子」も控え中だが食べたい人多数


【グラフ】本当は味わいたい飲食物に関する意識調査「普段は健康を考えて控えているけれど、本当は気にせず味わいたいと思っている飲食物は何ですか? 」
【通常のグラフをご覧になりたい方はこちらをクリックしてください】

おいしいものを食べたい、でも健康を考えると控えたほうがよさそう……。そのような葛藤を、ネットユーザーはどのような飲食物で感じているのだろうか。意識調査を行い、20代から40代の男女469名の回答を集計した。

普段は健康を考えて控えているけれど、本当は気にせず味わいたいと思っている飲食物が「ある」とした人は全体の59.7%。女性(67.8%)と30代(68.7%)に多い。

本当は味わいたい飲食物が「ある」という280名に、最もそう思う飲食物は何かを聞いたところ、ケーキ・クッキーなどの「洋菓子」が20.7%で1位。2位は「フライドチキン」で14.6%、3位は「スナック菓子」の14.3%、4位はフライドチキンを除く「揚げ物」で12.1%と、高カロリーなものが続く。また、5位にはビール・焼酎などの「お酒(8.2%)」がランクインしている。

本当は味わいたい飲食物について、上位5項目に注目して男女別で見ると、男性では「フライドチキン(17.0%)」、女性では「洋菓子(23.0%)」「揚げ物(14.4%)」がそれぞれ異性を5%程度上回っている。年代別では、「洋菓子」は年代が上がるほど高くなり、20代の16.2%に対して40代は23.4%。逆に「フライドチキン」は若い年代ほど高く、40代の12.6%に対して20代で19.1%。また、「お酒」は20代(10.3%)・30代(9.9%)と10%程で、40代の5.4%を2倍近く上回った。

最後に、本当は味わいたい飲食物が「ある」人に、控えている飲食物を無性に味わいたくなることがあるか聞いたところ、「よくある」とした人は31.4%。「ときどきある」とした人の60.4%と合わせて91.8%もの人が『ある』と回答。ほとんどの人が健康と食欲の間で板ばさみになっている様子がうかがえる結果となった。

調査はネットマーケティングを展開する株式会社アイシェアが、同社の提供するサービス会員をパネラーとして行った。
<調査データ>

普段は健康を考えて控えているけれど、本当は気にせず味わいたいと思っている飲食物はありますか?<必須・択一>(n=469)

・フライドチキン
・揚げ物(フライドチキン除く)
・ハンバーガー
・インスタント食品(麺除く)
・インスタント麺・カップ麺
・コンビニ弁当
・スナック菓子
・洋菓子(ケーキ・クッキー等)
・和菓子(まんじゅう・大福等)
・炭酸飲料(コーラ・サイダー等)
・清涼飲料水(炭酸飲料除く)
・缶コーヒー
・お酒(ビール・焼酎等)
など
答え 全体 男性 女性 20代 30代 40代
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
ある 280 59.7% 141 53.4% 139 67.8% 68 48.9% 101 68.7% 111 60.7%
ない 189 40.3% 123 46.6% 66 32.2% 71 51.1% 46 31.3% 72 39.3%

【ある方 限定】普段は健康を考えて控えているけれど、本当は気にせず味わいたいと思っている飲食物は何ですか? <必須・択一>(n=280)

答え 全体 男性 女性 20代 30代 40代
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
洋菓子(ケーキ・クッキー等) 58 20.7% 26 18.4% 32 23.0% 11 16.2% 21 20.8% 26 23.4%
フライドチキン 41 14.6% 24 17.0% 17 12.2% 13 19.1% 14 13.9% 14 12.6%
スナック菓子 40 14.3% 20 14.2% 20 14.4% 11 16.2% 20 19.8% 9 8.1%
揚げ物(フライドチキン除く) 34 12.1% 14 9.9% 20 14.4% 8 11.8% 11 10.9% 15 13.5%
お酒(ビール・焼酎等) 23 8.2% 14 9.9% 9 6.5% 7 10.3% 10 9.9% 6 5.4%
インスタント麺・カップ麺 22 7.9% 12 8.5% 10 7.2% 6 8.8% 6 5.9% 10 9.0%
ハンバーガー 20 7.1% 9 6.4% 11 7.9% 6 8.8% 8 7.9% 6 5.4%
炭酸飲料(コーラ・サイダー等) 14 5.0% 8 5.7% 6 4.3% 2 2.9% 2 2.0% 10 9.0%
缶コーヒー 9 3.2% 4 2.8% 5 3.6% 0 0.0% 2 2.0% 7 6.3%
コンビニ弁当 6 2.1% 3 2.1% 3 2.2% 1 1.5% 2 2.0% 3 2.7%
和菓子(まんじゅう・大福等) 4 1.4% 3 2.1% 1 0.7% 0 0.0% 1 1.0% 3 2.7%
清涼飲料水(炭酸飲料除く) 2 0.7% 1 0.7% 1 0.7% 0 0.0% 2 2.0% 0 0.0%
その他 7 2.5% 3 2.1% 4 2.9% 3 4.4% 2 2.0% 2 1.8%

【ある方 限定】前問の本当は気にせず味わいたい飲食物について、控えている間に無性に味わいたくなることはありますか?<必須・択一>(n=280)

答え 全体 男性 女性 20代 30代 40代
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
よくある 88 31.4% 43 30.5% 45 32.4% 22 32.4% 32 31.7% 34 30.6%
ときどきある 169 60.4% 86 61.0% 83 59.7% 43 63.2% 63 62.4% 63 56.8%
めったにない 23 8.2% 12 8.5% 11 7.9% 3 4.4% 6 5.9% 14 12.6%
※小数第二位で四捨五入
<調査対象> 有効回答数|469名
調査日|2010年6月30日~7月5日
男女比|男性:56.3% 女性:43.7%
年代比|20代:29.6% 30代:31.3% 40代:39.0%

※男女別・年代別に集計
※パネルは同社無料メール転送サービス「CLUB BBQ」の会員

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本当は味わいたい飲食物に関する意識調査(メディア掲載実績 | リサーチのrTYPE[アイシェア])2010/07/27 17:51

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