『はじっこ愛好家』の嗜好とは?

2009/07/22 12:00

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はじっこ愛好家に関する意識調査

はじっこ席に『座りたい』7割
 ~はじっこがおいしいのは「パン」「ベーコン」「太巻き」!


はじっこ愛好家「はじっこ席好き?」
詳細なデータは、アイシェアの市場調査ページ「rTYPE」でご覧いただけます。
【通常のグラフはこちらをクリックしていただくとご覧いただけます】

多少見かけは悪いが安くて美味しい『はじっこグルメ』が注目されているらしい。食べ物に限らず、真ん中より端がいいと思うことはありそうだ。この『はじっこ愛好家』についてネットユーザーに意識調査を行い、20代から40代の男女590名の回答を集計した。

パンやケーキ、ベーコンの切れ端などの食べ物のはじっこは好きかを聞いたところ、「大好き」が11.9%、「どちらかというと好き」が49.2%で、合わせると『好き』派が61.0%。女性は66.1%と男性よりも9ポイント高く、また40代では20代より10ポイント高い65.6%と、はじっこは女性や上の世代からの支持が高い傾向が見られた。

続いて、乗り物や飲食店などで、はじっこの席に座りたいかを問うと「かなり座りたい」が28.0%、「できれば座りたい」が45.3%と『好き派』が73.2%。全体の3人に2人がはじっこ好きであることがわかった。性別年代を問わず『好き派』は7割を超えているが、特に20代の34.0%と女性の30.0%が「かなり座りたい」と回答、女性や若い年代ほど、はじっこ席への愛着が強い様子がうかがえた。

ちなみに、食べ物や場所などで、この『はじっこ』が好きだ!というものを自由回答形式で答えてもらったところ、バケットのはじっこなどの『パン系』、電車や飛行機などの『乗り物系』、会議室や飲食店の席などの『場所系』に人気が集まった。

【このはじっこが好きだ!】

■パン系(78票)
バケット
食パンのはじっこ(5面がみみの状態)がこおばしくて好き
ホームベーカリーで焼いたパンの端っこが好き。香ばしい
メロンパン
デニッシュパン系
チョココロネのしっぽ
フレンチトーストのみみ部分
サンドイッチ
ラスク

■乗り物の座席(71票)
電車の座席。乗り降りしやすいから
電車の席のはじっこ。もたれかかれるから
電車の椅子の端等すっぽり納まれる感じが好き
乗り物のはじっこは接する人が少なくなるので好き
飛行機の座席
バスの最後部座席
新幹線の4号車のうしろ

■場所(34票)
教室・会議室
部屋のはじっこ落ち着つく
飲食店はじっこの席だと落ち着く
角部屋は得した気持ちになる
パチンコ、スロットは角台がいい
飲み会の座席は端しか座りたくない
映画館のシート
駐車場
会社の休憩室

■ケーキ系(28票)
アップルパイ
タルトやミルフィーユなどのクッキー生地
ホットケーキ
ロールケーキ
バームクーヘン
クリーム系ケーキ
無印のパウンドケーキのはじっこの詰め合わせ
シフォンケーキ
パイ

■肉系(26票)
焼豚
ハム
ソーセージ
チャーシュー
とんかつの脂身じゃない方の衣たっぷりなはじっこ
ローストビーフ
ベーコン
ミートローフ
焼き豚とか鳥の照り焼きのはじっこ。味がついてるとこが多いから!
ウインナー
サラミの切り落とし。安くてうまいんだけどなかなか売られていないのがネック
からあげ

■カステラ(33票)
やっぱりカステラでしょう。うまいぞ~黒いところ

■和菓子系(14票)
南部せんべいのふちのはみ出しているところ
羊羹などの端っこも好き。理由は…分からない
たい焼きの端っこに付いている皮
ういろう

■家具・寝場所(12票)
ベットのはじっこで寝るのが好き
布団は壁にくっつけて寝る
椅子のはじっこ
ソファのはじっこ
トイレ
引き出しのはじっこ

■巻き寿司(12票)
海苔巻き
巻き寿司
太巻

■卵料理(11票)
厚焼き玉子の端っこが好き!断面が整いすぎてなくて、舌触りが違う
目玉焼きのふちのカリカリ
卵焼き

■ピザ(11票)
クリスピーピザのはじっこが好き

■グラタン・ドリア(6票)
ドリアのふちのカリカリ
グラタンのはじっこが好き。特にチーズがカリカリしてるとこ

■チーズ(6票)
焼いたチーズ
スモークチーズ

■その他お菓子
麩菓子のはじっこは最強
板チョコ
コーンアイスの最後のはじっこ

■その他食べもの
フライドポテト
かまぼこ
厚揚げ
キッシュ
キュウリやナスのお漬物
サーモンの刺身
もんじゃ
焼き魚のしっぽ付近
オムライス
アメリカンドッグ

■その他食べ物以外
消しゴム
岬が好き。この先海しかないところがイイ
写真を撮るときはなるべく外側にする
本のはじっこなど

調査はブロガー向け情報サイト「ブロッチ」などネットマーケティングを展開する株式会社アイシェアが、同社の提供するサービス会員をパネラーとして行った。
<調査データ>

食べ物のはじっこは好きですか?(パン、ケーキ、ベーコンの切れ端など)<必須・択一>(n=590)

答え 全体 男性 女性 20代 30代 40代
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
大好き 70 11.9% 35 10.5% 35 13.6% 23 11.0% 22 11.8% 25 12.8%
どちらかというと好き 290 49.2% 155 46.5% 135 52.5% 93 44.5% 94 50.5% 103 52.8%
好きではない 203 34.4% 128 38.4% 75 29.2% 80 38.3% 65 34.9% 58 29.7%
嫌い 27 4.6% 15 4.5% 12 4.7% 13 6.2% 5 2.7% 9 4.6%

乗り物や飲食店などではじっこの席に座りたいですか?<必須・択一>(n=590)

答え 全体 男性 女性 20代 30代 40代
回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合 回答数 割合
かなり座りたい 165 28.0% 88 26.4% 77 30.0% 71 34.0% 44 23.7% 50 25.6%
できれば座りたい 267 45.3% 151 45.3% 116 45.1% 76 36.4% 96 51.6% 95 48.7%
はじっこにはこだわらない 145 24.6% 85 25.5% 60 23.3% 55 26.3% 43 23.1% 47 24.1%
はじっこには座りたくない 13 2.2% 9 2.7% 4 1.6% 7 3.3% 3 1.6% 3 1.5%
※小数第二位で四捨五入
<調査対象> 有効回答数:590名
調査日:2009年7月1日~6日
男女比:男性:56.4% 女性:43.6%
年代比:20代:35.4% 30代:31.5% 40代:33.1%
パネル:無料メール転送サービスCLUB BBQの会員
※携帯電話個人認証を利用し個人を特定したパネル
※調査データは回答結果データです。記事中に引用される数値はデータを元に解析された数値が用いられる場合があります。

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