買い物時「国産品を意識する」人は8割強

2009/01/08 10:00

買い物時「国産品を意識する」人は8割強
　～国産食品のイメージ「高価だが安心・安全」

詳細なデータは、アイシェアの市場調査ページ「rTYPE」でご覧いただけます。
【通常のグラフはこちらをクリックしていただくとご覧いただけます】

『今年の漢字』第4位に「食」がランクインした2008年。食をめぐるニュースは尽きなかったが、消費者の意識はどう変わったのだろうか。20代から40代を中心とするネットユーザー430名を対象に「食に関する意識調査」を実施した。

スーパーなどで食品を購入する際、国産かどうかを意識するかを聞いたところ、45.6％が「国産を買うよう意識している」、35.8％が「商品によっては国産を買うよう意識している」と回答し、あわせると「意識している」とした人は81.4％にのぼった。性別・年代別では、女性（87.9％）と40代（89.1％）で特に多い。それだけ、外国産への不信感が高いとも言えそうだ。

「意識している」と回答した人に、あてはまる食品を複数回答形式で聞いたところ「野菜」が最も多く80.3％。外国産の農薬残留問題なども大きくクローズアップされただけに、意識する人が多いよう。特に女性では84.6％と高ポイントだった。以下、全体では「米（65.1％）」、「鶏肉（63.1％）」、「牛肉（62.3％）」、「豚肉（59.4％）」の順。いずれも、産地偽装や流通の問題などが一部に発覚した食品で、消費者側も意識せざるを得ないというのが現状かもしれない。

また、国産の食品についてのイメージを複数回答形式で聞いたところ、トップ3までが僅差で並び、1位「安心」60.9％、2位「安全」59.3％、3位「高価」57.9％の順。国産品は高いが安心や安全には変えられないという消費者の本音が垣間見える結果となった。

調査はブロガー向け情報サイト「ブロッチ」などネットマーケティングを展開する株式会社アイシェアが、同社の提供するサービス会員をパネラーとして行った。

＜調査データ＞

スーパーなどで食品を購入する際、国産かどうかを意識していますか？（n=430）

答え	全体		男性		女性		20代		30代		40代		その他
答え	回答数	割合	回答数	割合	回答数	割合	回答数	割合	回答数	割合	回答数	割合	回答数	割合
国産を買うよう意識している	196	45.6％	101	43.7％	95	47.7％	20	43.5％	87	39.0％	70	54.7％	19	57.6％
商品によっては国産を買うよう意識している	154	35.8％	74	32.0％	80	40.2％	15	32.6％	86	38.6％	44	34.4％	9	27.3％
特に意識していない	80	18.6％	56	24.2％	24	12.1％	11	23.9％	50	22.4％	14	10.9％	5	15.2％

【意識している方限定】国産かどうかを意識して購入している食品は何ですか？当てはまるもの全てを教えてください。＜複数回答＞（n=350）

答え	全体		男性		女性		20代		30代		40代		その他
答え	回答数	割合	回答数	割合	回答数	割合	回答数	割合	回答数	割合	回答数	割合	回答数	割合
野菜	281	80.3％	133	76.0％	148	84.6％	29	82.9％	142	82.1％	87	76.3％	23	82.1％
米	228	65.1％	104	59.4％	124	70.9％	22	62.9％	113	65.3％	74	64.9％	19	67.9％
鶏肉	221	63.1％	106	60.6％	115	65.7％	21	60.0％	108	62.4％	77	67.5％	15	53.6％
牛肉	218	62.3％	104	59.4％	114	65.1％	20	57.1％	111	64.2％	69	60.5％	18	64.3％
豚肉	208	59.4％	100	57.1％	108	61.7％	19	54.3％	103	59.5％	72	63.2％	14	50.0％
牛乳・乳製品	186	53.1％	92	52.6％	94	53.7％	19	54.3％	91	52.6％	61	53.5％	15	53.6％
魚介類	171	48.9％	87	49.7％	84	48.0％	19	54.3％	81	46.8％	58	50.9％	13	46.4％
お菓子	144	41.1％	65	37.1％	79	45.1％	20	57.1％	62	35.8％	49	43.0％	13	46.4％
果物	138	39.4％	63	36.0％	75	42.9％	13	37.1％	71	41.0％	42	36.8％	12	42.9％
小麦・小麦製品	116	33.1％	54	30.9％	62	35.4％	11	31.4％	57	32.9％	37	32.5％	11	39.3％
その他	21	6.0％	8	4.6％	13	7.4％	3	8.6％	12	6.9％	5	4.4％	1	3.6％

国産の食品について、あなたのイメージを教えてください。＜複数回答＞（n=430）

答え	全体		男性		女性		20代		30代		40代		その他
答え	回答数	割合	回答数	割合	回答数	割合	回答数	割合	回答数	割合	回答数	割合	回答数	割合
安心	262	60.9％	133	57.6％	129	64.8％	26	56.5％	129	57.8％	86	67.2％	21	63.6％
安全	255	59.3％	140	60.6％	115	57.8％	20	43.5％	125	56.1％	89	69.5％	21	63.6％
高価	249	57.9％	133	57.6％	116	58.3％	26	56.5％	143	64.1％	68	53.1％	12	36.4％
鮮度が良い	151	35.1％	75	32.5％	76	38.2％	19	41.3％	71	31.8％	47	36.7％	14	42.4％
美味しい	146	34.0％	67	29.0％	79	39.7％	21	45.7％	72	32.3％	44	34.4％	9	27.3％
偽装	53	12.3％	24	10.4％	29	14.6％	4	8.7％	27	12.1％	18	14.1％	4	12.1％
栄養価が高い	22	5.1％	11	4.8％	11	5.5％	4	8.7％	12	5.4％	5	3.9％	1	3.0％
安価	6	1.4％	3	1.3％	3	1.5％	2	4.3％	3	1.3％	1	0.8％	0	0.0％
その他	19	4.4％	8	3.5％	11	5.5％	1	2.2％	11	4.9％	5	3.9％	2	6.1％

※小数第二位で四捨五入
＜調査概要＞ 有効回答数：430名
調査日：2008年12月9日～11日
男女比：男性：53.7％　女性：46.3％
年代比：20代：10.7％　30代：51.9％　40代：29.8％　その他：7.7％
パネル：無料メール転送サービスCLUB BBQの会員
※携帯電話個人認証を利用し個人を特定したパネル