カップ麺の選択ポイント、女性は「味」6割、男性は「価格」3割弱
| 2008/09/10 10:00 |
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カップ麺に関する意識調査
ブロガー向け情報サイト「ブロッチ」などネットマーケティングを展開する株式会社アイシェアは同社が提供するサービス会員をパネラーとするリサーチ結果を発表した。
カップ麺の選択ポイント、女性は「味」6割、男性は「価格」3割弱
「カップ麺を最もよく食べるのはいつか」聞いたところ「昼食」が47.4%で最も多く、「夜食」が17.5%、「間食」が14.7%、「夕食」は12.5%で「朝食」はほとんどなし。男女別に見ると、男性は「昼食」派が41.7%だった一方で「夜食」派も24.4%いたが、女性は「昼食」派が54.3%で他は1割台。年代別に見ると、「昼食」と答えた人の割合が20代で39.4%、30代が49.1%、40代では50.4%と、年代が上がるに従って増えた一方、「夕食」は20代が21.2%、30代が13.6%、40代では9.2%と減少。独身・既婚者の別、あるいは健康に対する意識の違いなど、考えられる要因はさまざまありそうだが、大きな違いが見られた点は興味深い。
「カップ麺を食べたことがない」人を除く446名に、カップ麺を購入する上で最も重視する点を答えてもらったところ、「味」がトップで56.1%だったが、2位の「価格」は23.8%止まり。男女別に見ると「味」は男性が52.4%、女性では60.5%で、女性の方が重視。一方、「価格」は男性が27.2%、女性が19.5%で、男性の方が気にしているようだ。その他「カロリー」は女性で8%だが、男性は2%で全体では4.7%、「量」も3.8%と少数派だった。ちなみにカップ麺を購入する場所については「スーパー」が59.6%で、続く「コンビニ」の30.5%の倍。以下、「100円ショップ」が4.3%、「薬局(ドラッグストア)」が2.9%だった。
自分だけのちょっと変わったカップ麺の食べ方を自由回答形式で答えてもらったところ、卵やねぎ、もやしといった野菜などの「トッピング」派をはじめ、お湯を注いで出来上がるまでの時間を調整し、好みの固さに仕上げる「麺こだわり」派、出来上がったカップ麺にこしょうやごま油をはじめ、牛乳やレトルトカレーなどを加えて好みの味を作り出す「スープ調味」派など、さまざまなアイデアが寄せられた。中には残ったスープにご飯を入れて雑炊風にしたり、生麺の「替え玉」を投入したりして2度味わう人や、「水の代わりにハーブティを沸かして入れる」という一風変わった楽しみ方を披露した人もいて、食べる人の強いこだわりが見られた。
カップ麺の選択ポイント、女性は「味」6割、男性は「価格」3割弱
~約半数が昼食にカップ麺を
「カップ麺を最もよく食べるのはいつか」聞いたところ「昼食」が47.4%で最も多く、「夜食」が17.5%、「間食」が14.7%、「夕食」は12.5%で「朝食」はほとんどなし。男女別に見ると、男性は「昼食」派が41.7%だった一方で「夜食」派も24.4%いたが、女性は「昼食」派が54.3%で他は1割台。年代別に見ると、「昼食」と答えた人の割合が20代で39.4%、30代が49.1%、40代では50.4%と、年代が上がるに従って増えた一方、「夕食」は20代が21.2%、30代が13.6%、40代では9.2%と減少。独身・既婚者の別、あるいは健康に対する意識の違いなど、考えられる要因はさまざまありそうだが、大きな違いが見られた点は興味深い。
「カップ麺を食べたことがない」人を除く446名に、カップ麺を購入する上で最も重視する点を答えてもらったところ、「味」がトップで56.1%だったが、2位の「価格」は23.8%止まり。男女別に見ると「味」は男性が52.4%、女性では60.5%で、女性の方が重視。一方、「価格」は男性が27.2%、女性が19.5%で、男性の方が気にしているようだ。その他「カロリー」は女性で8%だが、男性は2%で全体では4.7%、「量」も3.8%と少数派だった。ちなみにカップ麺を購入する場所については「スーパー」が59.6%で、続く「コンビニ」の30.5%の倍。以下、「100円ショップ」が4.3%、「薬局(ドラッグストア)」が2.9%だった。
自分だけのちょっと変わったカップ麺の食べ方を自由回答形式で答えてもらったところ、卵やねぎ、もやしといった野菜などの「トッピング」派をはじめ、お湯を注いで出来上がるまでの時間を調整し、好みの固さに仕上げる「麺こだわり」派、出来上がったカップ麺にこしょうやごま油をはじめ、牛乳やレトルトカレーなどを加えて好みの味を作り出す「スープ調味」派など、さまざまなアイデアが寄せられた。中には残ったスープにご飯を入れて雑炊風にしたり、生麺の「替え玉」を投入したりして2度味わう人や、「水の代わりにハーブティを沸かして入れる」という一風変わった楽しみ方を披露した人もいて、食べる人の強いこだわりが見られた。
<調査データ>
※小数点第二位以下四捨五入
<調査概要> 有効回答数:464名
調査日2008年8月29日~9月1日
男女比:男性:54.7% 女性:45.3%
年代比:20代:14.2% 30代:47.4% 40代:28.2% その他:10.1%
パネル:無料メール転送サービスCLUB BBQの会員
※携帯電話個人認証を利用し個人を特定したパネル
カップ麺はいつ食べますか?最も多く食べる時間を教えてください。(n=464)
| 答え | 全体 | 男性 | 女性 | 20代 | 30代 | 40代 | その他 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 回答数 | 割合 | 回答数 | 割合 | 回答数 | 割合 | 回答数 | 割合 | 回答数 | 割合 | 回答数 | 割合 | 回答数 | 割合 | |
| 朝食 | 5 | 1.1% | 4 | 1.6% | 1 | 0.5% | 1 | 1.5% | 1 | 0.5% | 3 | 2.3% | 0 | 0.0% |
| 昼食 | 220 | 47.4% | 106 | 41.7% | 114 | 54.3% | 26 | 39.4% | 108 | 49.1% | 66 | 50.4% | 20 | 42.6% |
| 夕食 | 58 | 12.5% | 30 | 11.8% | 28 | 13.3% | 14 | 21.2% | 30 | 13.6% | 12 | 9.2% | 2 | 4.3% |
| 間食 | 68 | 14.7% | 35 | 13.8% | 33 | 15.7% | 9 | 13.6% | 34 | 15.5% | 14 | 10.7% | 11 | 23.4% |
| 夜食 | 81 | 17.5% | 62 | 24.4% | 19 | 9.0% | 13 | 19.7% | 36 | 16.4% | 27 | 20.6% | 5 | 10.6% |
| その他 | 14 | 3.0% | 9 | 3.5% | 5 | 2.4% | 1 | 1.5% | 6 | 2.7% | 3 | 2.3% | 4 | 8.5% |
| カップ麺を食べたことが無い | 18 | 3.9% | 8 | 3.1% | 10 | 4.8% | 2 | 3.0% | 5 | 2.3% | 6 | 4.6% | 5 | 10.6% |
カップ麺を購入する時、何を基準に選んでいますか?最も重視する点をお答え下さい。(n=446)
| 答え | 全体 | 男性 | 女性 | 20代 | 30代 | 40代 | その他 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 回答数 | 割合 | 回答数 | 割合 | 回答数 | 割合 | 回答数 | 割合 | 回答数 | 割合 | 回答数 | 割合 | 回答数 | 割合 | |
| 味 | 250 | 56.1% | 129 | 52.4% | 121 | 60.5% | 33 | 51.6% | 127 | 59.1% | 66 | 52.8% | 24 | 57.1% |
| カロリー | 21 | 4.7% | 5 | 2.0% | 16 | 8.0% | 3 | 4.7% | 11 | 5.1% | 5 | 4.0% | 2 | 4.8% |
| 価格 | 106 | 23.8% | 67 | 27.2% | 39 | 19.5% | 18 | 28.1% | 48 | 22.3% | 30 | 24.0% | 10 | 23.8% |
| 量 | 17 | 3.8% | 13 | 5.3% | 4 | 2.0% | 5 | 7.8% | 7 | 3.3% | 4 | 3.2% | 1 | 2.4% |
| 原材料 | 5 | 1.1% | 3 | 1.2% | 2 | 1.0% | 0 | 0.0% | 2 | 0.9% | 2 | 1.6% | 1 | 2.4% |
| メーカー | 16 | 3.6% | 8 | 3.3% | 8 | 4.0% | 1 | 1.6% | 7 | 3.3% | 7 | 5.6% | 1 | 2.4% |
| 新商品 | 14 | 3.1% | 10 | 4.1% | 4 | 2.0% | 2 | 3.1% | 6 | 2.8% | 6 | 4.8% | 0 | 0.0% |
| その他 | 17 | 3.8% | 11 | 4.5% | 6 | 3.0% | 2 | 3.1% | 7 | 3.3% | 5 | 4.0% | 3 | 7.1% |
カップ麺はどこで買うことが多いですか?最も多く利用する所をお答え下さい。(n=446)
| 答え | 全体 | 男性 | 女性 | 20代 | 30代 | 40代 | その他 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 回答数 | 割合 | 回答数 | 割合 | 回答数 | 割合 | 回答数 | 割合 | 回答数 | 割合 | 回答数 | 割合 | 回答数 | 割合 | |
| スーパー | 266 | 59.6% | 139 | 56.5% | 127 | 63.5% | 39 | 60.9% | 122 | 56.7% | 78 | 62.4% | 27 | 64.3% |
| コンビニ | 136 | 30.5% | 80 | 32.5% | 56 | 28.0% | 22 | 34.4% | 66 | 30.7% | 41 | 32.8% | 7 | 16.7% |
| 100円ショップ | 19 | 4.3% | 14 | 5.7% | 5 | 2.5% | 1 | 1.6% | 13 | 6.0% | 3 | 2.4% | 2 | 4.8% |
| 通販 | 3 | 0.7% | 1 | 0.4% | 2 | 1.0% | 0 | 0.0% | 2 | 0.9% | 0 | 0.0% | 1 | 2.4% |
| 薬局 | 13 | 2.9% | 5 | 2.0% | 8 | 4.0% | 0 | 0.0% | 9 | 4.2% | 1 | 0.8% | 3 | 7.1% |
| その他 | 9 | 2.0% | 7 | 2.8% | 2 | 1.0% | 2 | 3.1% | 3 | 1.4% | 2 | 1.6% | 2 | 4.8% |
<調査概要> 有効回答数:464名
調査日2008年8月29日~9月1日
男女比:男性:54.7% 女性:45.3%
年代比:20代:14.2% 30代:47.4% 40代:28.2% その他:10.1%
パネル:無料メール転送サービスCLUB BBQの会員
※携帯電話個人認証を利用し個人を特定したパネル
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